arroz ao forno recheado com frango

arroz ao forno recheado com frango

Para fazer um prato diferente nem sempre precisamos de uma receita difícil! Faça hoje mesmo um arroz ao forno recheado com frango e sirva para a família! Tempo: 1h Rendimento: 10

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Para fazer um prato diferente nem sempre precisamos de uma receita difícil! Faça hoje mesmo um arroz ao forno recheado com frango e sirva para a família!

Tempo: 1h
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do arroz ao forno recheado com frango
4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
300g de peito de frango cozido e desfiado
1/2 xícara (chá) de molho de tomate
50g de azeitona verde picada
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
Azeite para untar
Molho
1 colher (sopa) de margarina
1 cubo de caldo de galinha
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
1 pitada de noz-moscada ralada
Modo de preparo
Para o molho, em uma panela, em fogo médio, aqueça a margarina e junte o caldo de galinha. Dissolva a farinha de trigo no leite, despeje na panela e mexa até engrossar o creme. Desligue o fogo. Acrescente a noz-moscada ralada e reserve. Unte um refratário médio com azeite e faça uma camada de arroz cozido, outra de molho branco, depois o frango desfiado misturado com o molho de tomate e a azeitona. Por último, cubra com o molho branco. Misture o queijo parmesão ralado com a farinha de rosca, polvilhe por cima e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar. Sirva em seguida.
arroz ao forno recheado com frango