Bolo recheado com creme de limão

Bolo recheado com creme de limão

INGREDIENTES Para a massa 4 ovos 4 colheres (sopa) de açúcar 4 colheres (sopa de farinha) Para o recheio 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 embalagem de suco sabor limão Coco em

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INGREDIENTES

Para a massa

4 ovos
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa de farinha)
Para o recheio

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 embalagem de suco sabor limão
Coco em flocos para decorar


COMO FAZER BOLO RECHEADO COM CREME DE LIMÃO
MODO DE PREPARO

Bata os ovos e o açúcar na batedeira até que tripliquem de volume.
Acrescente as colheres de farinha uma a uma, incorporando bem a cada adição.
Divida a massa em 3 partes e leve para assar em formas untadas e enfarinhadas (20 cm de diâmetro).
Deixe esfriar e desenforme.
À parte, bata os ingredientes do recheio no liquidificador por 5 minutos, até que vire uma mistura firme.
Alterne camadas de massa e recheio, reservando 2 colheres para finalização.
Espalhe nas laterais do bolo e decore com coco flocos

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