Capeletti gratinado

Capeletti gratinado

Ingredientes 1 pacote de macarrão tipo capeletti de queijo (400g)2 colheres (sopa) de azeite 2 latas de molho de tomate (340g cada) 1 lata de creme de leite (300g) Sal a gosto1 xícara (chá) de

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Ingredientes

1 pacote de macarrão tipo capeletti de queijo (400g)2 colheres (sopa) de azeite 2 latas de molho de tomate (340g cada) 1 lata de creme de leite (300g) Sal a gosto1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado 1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry®


Modo de Preparo

1
Cozinhe o capeletti de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve. Aqueça uma panela com o azeite e o molho de tomate, em fogo médio, e cozinhe por 5 minutos, mexendo algumas vezes. Adicione o creme de leite, tempere com sal e misture. Coloque o capeletti cozido em um refratário médio, despeje o molho por cima e cubra com a mussarela e colheradas de Catupiry®. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar. Sirva em seguida.

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