PAVÊ DE ABACAXI

PAVÊ DE ABACAXI

INGREDIENTES 1 lata de abacaxi em caldas 4 colheres de açúcar 4 ovos 1 pacote de biscoito champagnhe 1 pacote de coco ralado 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 2 colheres de

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INGREDIENTES
1 lata de abacaxi em caldas
4 colheres de açúcar
4 ovos
1 pacote de biscoito champagnhe
1 pacote de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 colheres de maizena
Leite de vaca usar a medida da lata de leite condensado

MODO DE PREPARO
Molhe o biscoito com a calda do abacaxi, arrume em uma forma de vidro quadrada
Corte o abacaxi em tiras, cubra o biscoito com elas
Reserve
Em uma vasilha coloque uma lata de leite condensado, a mesma medida de leite de vaca, as gemas peneiradas, 2 colheres de maizena, leve ao fogo até formar um creme
Coloque este creme em cima do biscoito com o abacaxi
Reserve
Bata as claras em neves acrescente 4 colheres de açúcar
Na velocidade mais baixa da batedeira, acrescente o creme de leite
Formando o creme de chantily
Cubra o pavê com o creme de chantily e enfeite com o coco ralado

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