PAVE DE LIMÃO

PAVE DE LIMÃO

INGREDIENTES CREME DE LIMÃO: 1 lata de leite condensado 2 gemas 5 colheres de 5 de limões 1 colher de raspas de limão PAVÊ: 1/2 xícara de (chá) de leite 1 pacote de biscoito champagne 2 claras 3

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INGREDIENTES
CREME DE LIMÃO:

1 lata de leite condensado
2 gemas
5 colheres de 5 de limões
1 colher de raspas de limão
PAVÊ:

1/2 xícara de (chá) de leite
1 pacote de biscoito champagne
2 claras
3 colheres de açúcar


MODO DE PREPARO
Numa panela misture o leite condensado com as gemas
Leve ao fogo mexendo sempre por 10 minutos ou até que as gemas cozinhem
Retire do fogo e deixe esfriar, acrescente o suco de limão e as raspas
Num refratário pequeno, coloque uma camada de biscoitos molhados no leite, metade do creme de limão, outra camada de biscoito e o restante do creme
Bata as claras em neve com o açúcar até obter um suspiro firme
Leve ao forno quente (10 minutos) até que esteja dourado
Sirva gelado

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