Pudim de banana

Pudim de banana

Ingredientes 1 xícara de açúcar1/2 xícara de água794 g de leite condensado3 ovos2 xícaras de leite4 bananasCalda de caramelo pronta para decorar

Leia tudo

Ingredientes



    • 1 xícara de açúcar
    • 1/2 xícara de água
    • 794 g de leite condensado
    • 3 ovos
    • 2 xícaras de leite
    • 4 bananas
    • Calda de caramelo pronta para decorar
























Modo de Preparo



    1. 1Comece pelo caramelo:
      coloque o açúcar e a água em uma panela, misture rapidamente e deixe
      cozinhar, sem mexer, por 15 minutos em fogo baixo.
    2. 2Quando ganhar cor, desligue o fogo e despeje o caramelo no fundo de uma forma redonda de pudim. Reserve.
    3. 3No liquidificador, bata o leite condensado com os ovos, o leite e uma banana.
    4. 4Despeje a mistura na forma sobre o caramelo e espalhe as outras três bananas, cortadas ao meio no sentido do comprimento.
    5. 5Asse o pudim no forno a
      190°C por 50 minutos. Depois de pronto, desenforme o pudim em um prato e
      sirva com um pouco de calda de caramelo