PUDIM DE CÔCO  ♥♥♥

PUDIM DE CÔCO ♥♥♥

Ingredientes CALDA 1 xicara de chá de açucar MODO DE PREPARO DA CALDA Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar Leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente Quando estiver bem dourado,

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Ingredientes CALDA
1 xicara de chá de açucar

MODO DE PREPARO DA CALDA
Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar
Leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente
Quando estiver bem dourado, junte meia xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de cabo longo
Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar
Forre com esta calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve

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INGREDIENTES DO PUDIM
1 lata de Leite MOÇA®
1 mesma medida (lata) de leite
1 vidro de leite de coco
3 ovos
1 xícara (chá) de coco fresco ralado

MODO DE FAZER O PUDIM

Em um liquidificador, bata os ingredientes
Despeje na forma reservada, cubra com papel-alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180°C), por cerca de 1 hora e 30 minutos
Depois de frio, leve para gelar
Desenforme e sirva a seguir

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