PUDIM DE LARANJA E COCO.

PUDIM DE LARANJA E COCO.

INGREDIENTES CALDA: 1 xícara (chá) de açúcar PUDIM: 1 lata de leite MOÇA® meia medida (da lata) de suco de laranja meio vidro de leite de coco 1 pacote de coco ralado pequeno 4 ovos MODO DE

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INGREDIENTES

CALDA:

1 xícara (chá) de açúcar
PUDIM:

1 lata de leite MOÇA®
meia medida (da lata) de suco de laranja
meio vidro de leite de coco
1 pacote de coco ralado pequeno
4 ovos
MODO DE PREPARO: PUDIM DE LARANJA E COCO

CALDA:

Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ele ficar dourado.
Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher de cabo longo.
Deixe ferver até os torrões de açúcar se dissolverem e a calda engrossar.
Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
PUDIM:

A receita de pudim de laranja com coco se inicia assim: em um liquidificador, bata os ingredientes e despeje na forma reservada.
Asse em banho-maria, em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
Desenforme e sirva seu pudim de laranja e coco.
FAZ BEM SABER:

– O pudim de leite condensado com coco é um clássico da cozinha brasileira. Combinado a outros ingredientes, como nesta versão, com laranja e coco, recebe um toque tropical e diferente e, melhor, continua sendo uma receita de pudim de laranja simples com coco.

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