Pudim prestigio

Pudim prestigio

Ingredientes: Creme branco: . 1 lata de leite condensado . 1 lata de creme de leite . 1 xícara (chá) de leite . 2 colheres (sopa) de amido de milho . 100g de coco ralado. Creme de

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Ingredientes:

Creme branco:

. 1 lata de leite condensado

. 1 lata de creme de leite

. 1 xícara (chá) de leite

. 2 colheres (sopa) de amido de milho

. 100g de coco ralado.

Creme de chocolate:

. 1 lata de leite condensado

. 1 lata de creme de leite

. 1 xícara (chá) de leite

. 2 colheres (sopa) de amido de milho

. 1 colher (sopa) de chocolate em pó

. 150g de chocolate ao leite picado

Modo de Preparo:

Creme branco: no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e misture o coco ralado. Coloque em uma panela, leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Reserve.

Creme de chocolate: no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho e o chocolate em pó. Coloque em uma panela, leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo, misture bem o chocolate até derreter totalmente.

Montagem: em uma forma grande para pudim, untada com margarina, coloque o creme branco e por cima o creme de chocolate. Leve a geladeira até firmar. Desenforme.

Dica: Decore com coco ralado ou calda de chocolate.