Receita de Torta de limão com negresco

Receita de Torta de limão com negresco

INGREDIENTES DA TORTA DE LIMÃO COM NEGRESCO bolacha negresco – 3 pacotes margarina – 2 colheres de sopa leite condensado – 1 lata creme de leite – 1 lata limão – 4 gelatina sem sabor – 1/2

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INGREDIENTES DA TORTA DE LIMÃO COM NEGRESCO

bolacha negresco – 3 pacotes
margarina – 2 colheres de sopa
leite condensado – 1 lata
creme de leite – 1 lata
limão – 4
gelatina sem sabor – 1/2 pacote
claras – 3
açúcar – 2 colheres de sopa



COMO FAZER TORTA DE LIMÃO COM NEGRESCO

MODO DE PREPARO – RECEITAS NA COZINHA

Primeiramente, retire os recheios da bolacha, iremos usar somente o biscoito, sem o recheio.

Em um processador, ou se não tiver, no próprio liquidificar, triture as bolachas (sem recheio) até que vire uma farinha, bem fininha.(Guarde metade das bolachas de um pacote, para decorar em cima, depois de pronta a torta)

Feita esta farinha, coloque a margarina e bata mais… até virar uma massinha grudenta. Essa massa será a base da sua torta.

Em uma travessa(usei uma forma desmontável) unte com margarina e vá preenchendo toda a lateral e a base da travessa com essa massa.

Quando estiver acabado com toda a massa, e a travessa estiver complemente forrada… coloque em forno a 180° por 10 min.

Enquanto isso… esprema os limões em um recipiente e reserve.

Abra a lata de leite condensado e creme de leite(sem soro) e misture… acrescente o limão e misture mais… até formar um creme homogêneo.

Para terminar, dissolva metade do conteúdo da gelatina sem sabor em água…e leve ao microondas por 15 min. Retire e misture com o creme.

Feito isso, coloque este creme sobre a massa de negresco que esta na travessa. ( deixe esfriar a massa antes de colocar o creme).

Agora, coloque no freezer por 30 min. ( se a potência do seu freezer for alta, esse tempo tende a ser menor)

Enquanto isso.. bata as claras em neve e misture o açúcar.

Tire sua torta do freezer e acrescente as claras em neve.

Para decorar, quebre as bolachas negresco que você reservou e jogue por cima da torta.

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