Toca da Truta é exemplo de sucesso de turismo rural em Ibitirama

Toca da Truta é exemplo de sucesso de turismo rural em Ibitirama

Pioneira na criação de trutas no Espírito Santo, a Toca da Truta é um exemplo de sucesso do turismo rural do Caparaó, e fica localizada no município de Ibitarama. “Já tive cliente que saiu de ca

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Pioneira na criação de trutas no Espírito Santo, a Toca da Truta é um
exemplo de sucesso do turismo rural do Caparaó, e fica localizada no
município de Ibitarama. “Já tive cliente que saiu de carro de Uberlândia
só para conhecer o Toca da Truta”, conta, orgulhoso, Francisco Faleiro,
dono do estabelecimento.

Por aí já é possível perceber a força do
agroturismo da região, que está em franco desenvolvimento. Francisco
tem o restaurante e pesque e pague Toca da Truta desde 1992. Seu
principal público está concentrado no Sul do Estado, Rio de Janeiro e
cidades próximas da divisa com Minas Gerais. Mas, turistas de Curitiba,
Florianópolis e até de Belém já marcaram presença na Toca.

Segundo ele, o fluxo de visitantes da Grande Vitória e locais mais
distante, como Belo Horizonte, aumentou no último. “Já identifiquei meu
público, a grande concentração está em um raio de 100 a 150
quilômetros. O grande destaque que a região tem recebido pela mídia de
um modo geral e as ações de turismo do Governo do Estado aproximaram os
turistas da capital”, diz Francisco.

Diferencial

A
Toca da Truta. Sendo o único produtor no estado. Está entre as maiores
truticulturas do país, localizada na Fazenda Pico da Bandeira, em
Ibitirama, a 1.100m de altitude, numa área cercada pela Mata Atlântica,
com capacidade de produção de 120 toneladas por ano. “Posso afirmar que
além de ser o único produtor de truta do estado, num raio de 500
quilômetros abrangendo os estados do RJ e MG, também estou sozinho nesse
ramo”, detalha Francisco.

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