Vulcão cenoura com Brigadeiro

Vulcão cenoura com Brigadeiro

Massa 4 ovos 1 xícara de açúcar 1 Xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo peneirada 2 a 3 cenouras médias (200 gramas) 1 colher de fermento Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a

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Massa
4 ovos
1 xícara de açúcar
1 Xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
2 a 3 cenouras médias (200 gramas)
1 colher de fermento
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha e o fermento. Depois despeje em um vasilhame, acrescente a farinha, mexa Te se tornar uma massa homogênea, depois acrescente o fermento. Despeje em uma forma 22cm com furo e leve ao forno por 40 minutos
Brigadeiro Belga
2e meia latas de leite condensado
1 e 1/4 caixa de creme de leite
180 gramas de chocolate nobre (usei Sicao)
2 colheres de cacau 100%
2 colheres de manteiga
Coloque todos os ingredientes em uma panela (exceto creme de leite), leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar, desligue o fogo, adicione o creme de leite (com ele ainda quente), deixe esfriar bem e jogue em cima do bolo. Decorei com spits 9 m.
O chocolate pode ser substituído por outro, mas deixa de ser brigadeiro belga

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